À la recherche de mauvaises herbes comestibles

Dans l'arrière-cour du Canada

Saviez-vous que certaines mauvaises herbes communes sont également mangeables? 

Joignez-vous à Paul Sokoloff, adjoint principal à la recherche en botanique, afin de découvrir comment trouver des mauvaises herbes communes et comestibles dans votre cour. Préparez de délicieuses recettes à servir avec votre repas préféré sur le barbecue. 

Téléchargez les recettes (PDF).

Puis, tentez votre chance au bingo des mauvaises herbes. Voyez combien d'espèces communes à travers le Canada se trouvent aussi dans votre propre cour! 

Téléchargez la carte de bingo (PDF).