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© Zidan Dusar / Shutterstock
Fermer.À la recherche de mauvaises herbes comestibles
Dans l'arrière-cour du Canada
Saviez-vous que certaines mauvaises herbes communes sont également mangeables?
Joignez-vous à Paul Sokoloff, adjoint principal à la recherche en botanique, afin de découvrir comment trouver des mauvaises herbes communes et comestibles dans votre cour. Préparez de délicieuses recettes à servir avec votre repas préféré sur le barbecue.
Téléchargez les recettes (PDF).
Puis, tentez votre chance au bingo des mauvaises herbes. Voyez combien d'espèces communes à travers le Canada se trouvent aussi dans votre propre cour!