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Restauration

Compass Canada © Musée canadien de la nature.

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Du moment où les subtils arômes nous mettent en appétit jusqu’à la dégustation des plats raffinés et des boissons, tout a son importance dans le déroulement d’un repas. L’art de la restauration réside tout autant dans la préparation des canapés exquis d’une grande réception, que dans celle des plats successifs qui composent un repas de gala, avec toujours comme objectif la célébration d’un événement heureux.

*Toutes les boissons alcoolisées doivent être fournies par le restaurateur.

Restaurateurs

Le Musée canadien de la nature propose une liste de restaurateurs d’excellente réputation :

Gourmet Cuisine

Gourmet Cuisine est le restaurateur en titre du Musée, qui est en charge du Café Nature. Gourmet Cuisine est aussi le seul restaurateur à se servir de la cuisine du Musée.

Depuis 1991, Gourmet Cuisine se distingue par l’excellence de ses services dans le domaine de la restauration et de l’organisation de réceptions privées ou organisationnelles. Ce restaurateur est reconnu à l’échelle du pays, tant pour sa création de menu que pour son efficacité logistique et sa présentation visuelle.

Gourmet Cuisine vise l’excellence dans la préparation des repas d’un haut niveau gastronomique. Ce restaurateur aspire à bien comprendre les attentes de ses clients et à y répondre en les sublimant.

N’hésitez pas à faire appel à nous lorsque vous planifierez une célébration quelconque. Nous vous servirons avec passion et authenticité.

Joel Marc Frappier
Directeur de la restauration
Bur. : 613.232.2322
Téléc. : 613.232.0869
info.ottawa@gourmetcuisine.com
www.gourmetcuisine.com

Ces fins traiteurs collaborent avec nous et vous offrent leurs talents en art culinaire et en organisation d’événements.

Thyme & Again

613.722.0093
catering@thymeandagain.ca
www.thymeandagain.ca

Tulips and Maple

613.723.7103
info@tulipsandmaple.ca
www.tulipsandmaple.ca

Compass Canada ©  Musée canadien de la nature

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Bytown Catering

613.745.6389
sales@bytowncatering.com
www.bytowncatering.com

Creative Kosher Catering

David Smith
613.788.2713
office@creativekosher.com
www.creativekosher.com