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  6. La série SAVEURSnature sera lancée le 15 octobre au Musée canadien de la nature avec un savoureux aperçu sur la botanique de la bière

La série SAVEURSnature sera lancée le 15 octobre au Musée canadien de la nature avec un savoureux aperçu sur la botanique de la bière

Le 7 octobre 2015Le Musée canadien de la nature lance un nouveau programme pour adultes qui offre une perspective amusante, délicieuse et botanique sur quelques-unes de nos boissons préférées : bière, whisky, vin et gin.

La nouvelle série, SAVEURSnature, démarre le 15 octobre à 19 h par une dégustation de quelques bières artisanales locales bien connues, agrémentée des conseils d’un sommelier.

Le botaniste du musée Paul Sokoloff expliquera le rôle joué par le houblon et le malt dans le brassage de diverses ales. Il partagera également quelques faits amusants à propos des nouvelles saveurs actuellement en émergence dans l’industrie des brasseries artisanales.

« La brasserie et la botanique sont longtemps allées de pair, affirme M. Sokoloff. De nos jours, la créativité abonde dans les bières de spécialité. Vous avez peut-être assisté à une dégustation auparavant, mais celle-ci offre en plus des faits amusants et de la science! »

La dégustation de bières fournies par les brasseries Beau’s, Big Rig, Mill Street et Kichesippi se fera sous la houlette d’un dégustateur expert. Les échantillons seront accordés à des mets qui rehaussent les caractéristiques uniques de chaque bière. Des représentants de chaque brasserie seront également présents pour répondre aux questions.

La prochaine édition de SAVEURSnature aura lieu le 12 novembre sur le thème du whiskey (18 février : le vin; 10 mars : le gin). Un expert du Musée, ainsi que des représentants de l’industrie, se joindront aux participants pour chacune des soirées.

Les prix peuvent varier selon l’événement. Les billets pour la soirée SAVEURSnature du 15 octobre sur la bière sont 35 $ chacun (plus taxes). Procurez-vous vos billets en ligne à nature.ca.

Le Musée canadien de la nature se trouve au 240 de la rue McLeod à Ottawa. Suivez-nous sur Twitter et sur Instagram (museedelanature) ou aimez-nous sur Facebook.

Informations pour les médias

Laura Sutin
Marketing et relations avec les médias
Musée canadien de la nature
613.566.4793
lsutin@mus-nature.ca

Dan Smythe
Marketing et relations avec les médias
Musée canadien de la nature
613.566.4781
dsmythe@mus-nature.ca